大人の鉄板 鉄板大 角蓋付き

商品コード:00308027

19,250 (税込)
(192point)

↑ ↓

食卓で鉄板を囲んで集う、みんなで楽しめる大きさ。蒸し焼きもできる蓋付きタイプ。
アクアパッツァやハンバーグ、餃子など料理の幅が広がります。

重さは旨さ。
「大人の鉄板」シリーズの鉄板大です。

板厚4.5mmの極厚鉄板。一般的なフライパンは板厚1.6mm程度なので3倍もの厚み。
板厚が薄い鉄板は火の当たる部分が先に焼けてしまうのに対し、
厚い鉄板は水平方向に熱が伝わり、緩やかに食材に熱を伝えるので、
表面を焦げ付かせずに内部に程良く熱を伝えることができます。
蓄熱性が高く、一度温度が上がると肉を乗せても温度が下がらず、
表面を瞬時に焼いて旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに。


●商品サイズ 約全長43×幅22×高さ8.4cm(蓋含む)
      (焼き面:約幅29×奥行20cm 深さ約2cm)
      (蓋寸法:約幅31×奥行22×高さ6.5cm)
●原材料 本体:鉄(シリコン塗装)板厚4.5mm
     ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
     蓋:ステンレス鋼(クロム18%)
     蓋つまみ:アルミニウム合金(フッ素樹脂塗膜加工)
●重量 約3.6kg(蓋含む)
●満水容量 約1.3L
●ガス・IH両対応
●日本製
※食器洗い乾燥機使用不可。
※サビ防止のため薄く油を塗って保管してください。
※蓋のつまみは調理の際、熱くなります。

大人の鉄板

大人の鉄板 ステーキ&ミートフォーク

大人の鉄板 ステーキ&ミートフォーク

17,600円(税込)

大人の鉄板 ステーキナイフ

大人の鉄板 ステーキナイフ

9,900円(税込)

大人の鉄板 フライパン26cm

大人の鉄板 フライパン26cm

11,000円(税込)

大人の鉄板 フライパン26cm 蓋付き

大人の鉄板 フライパン26cm 蓋付き

14,300円(税込)

大人の鉄板 鉄板小

大人の鉄板 鉄板小

11,000円(税込)

大人の鉄板 鉄板小 蓋付き

大人の鉄板 鉄板小 蓋付き

14,300円(税込)

大人の鉄板 鉄板大

大人の鉄板 鉄板大

13,200円(税込)