バルミューダは2003年に東京で設立されたクリエティブとテクノロジーの会社。 クリエイティブな心で夢見た未来を、テクノロジーの力で実現して人々の役に立つをミッションに、デザインが美しく、さらに革新的なアイテムをどんどん発表しているブランドです。 BALMUDA The Gohanは蒸気のちからで炊き上げる炊飯器。 透明感あるおいしさと抜けるような香り。 最高の食事のための素晴らしいごはんをお届けします。 蒸気のちからを使って、じっくり優しく炊くことで、香りとうまみを閉じ込めます。 お米本来の粒立ちと、味わい深さをお楽しみください。 BALMUDA The Gohanは、余計なことをしない、お米本来の味わいをお届けします。 濃いめの肉料理にも、丁寧な和食にも。お味噌汁にもカレーにも、どんなおかずとも相性は抜群。テーブルをもっと楽しい場所に変えるごはんです。 ●新しい構造、二重の釜 釜を二重にして、その間を中空にし、ここに水をいれて熱することで、炊飯中だけ、見えない蒸気の釜が出現します。 蒸気の断熱性は分厚い金属釜と比較しても数倍から数十倍。内釜全体を包み込んで、ゆっくりとした無理のない加熱が行われます。 BALMUDA The Gohanは、新しい構造と蒸気の釜によって、お米を優しく炊き上げていきます。100°Cを超えない自然な加熱でお米の表面を傷つけず、香りとうまみを米粒の中に閉じ込めます。 ●保温機能はありません 保温機能は、どうしてもおいしさを損ねてしまいます。炊き立ても、冷めてもおいしいBALMUDA The Gohanは、保温機能を省きました。炊き上がり後1時間以内に食べきらない場合はおひつへ移し替えるか、冷凍保存してお楽しみください。
商品サイズ(cm)：幅27.5x奥行25.1x高さ19.4cm、商品重量(g)：4000g、原産国：台湾、消費電力・電源：AC100V 50Hz、60Hz 670W、コードの長さ(cm)：1.2m